Domácí recept na omáčku Ponzu
Porce Doba přípravy
1porce 5minut
Porce Doba přípravy
1porce 5minut
Suroviny
Pokyny
  1. Připravte si všechny suroviny
  2. Vložte všechny suroviny do sterilizované misky a dobře promíchejte. Vložte do lednice a nechte vychladit. Základ na ponzu omáčku mít takto uchovaný až týden.
  3. Pro přípravu vyndejte základ z lednice a přes jemné síto vysušte katsuobushi a kombu. Zbylé katsuobushi a kombu můžete použít na domácí furikake (japonské rýžové koření).
  4. Takto hotová omáčka vydrží až měsíc v lednici.