Tofu salát se sezamovou ponzu omáčkou
Porce Doba přípravy
2 15minut
Doba vaření
15minut
Porce Doba přípravy
2 15minut
Doba vaření
15minut
Suroviny
Dresing
Pokyny
Dresing
  1. Vložte sušené mořské řasy do vody a nechte 10 minut rehydratovat. Jakmile jsou wakame měkké a jemné, vytlačte vodu a odložte je na talířek.
  2. V malé misce smíchejte ponzu, sójovou omáčku, sezamový olej a sůl.
  3. Přidejte sezamová semínka a Yuzu Kosho a smíchejte vše dohromady.
  1. Nakrájejte shiso na tenké proužky.
  2. Nakrájejte tofu na malé kostičky
  3. Lístky salátu natrhejte na větší kousky a položte na talíř. Přidejte cherry rajčata a kukuřici. Dále položte tofu a na něj wakame a shiso listy.
  4. Až budete podávat salát, pokapejte ho dle chuti dresingem.